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Utile per frutta
si adatta perfettamente al taglio e all'incisione di tutte le varietà di pesce e di carne
con lato esterno facile da pulire senza PFOA al 100%
il manico e il rinforzo hanno una forma ottagonale
Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Caffé Utile per fruttaMIYABI 5000 FCD Gyutoh, lama da 16 cm. Il gyutoh il coltello da chef della cucina giapponese, utilizzato come coltello multiuso per preparare tagli di carne e verdure pi grandi. Il nucleo della lama realizzato in acciaio duro al carburo fine per un'ottima affilatura iniziale e ritenzione del tagliente. 48 strati di acciaio circondano il nucleo e compongono il design Damasco della lama. Un processo di molatura, affilatura e lucidatura in tre fasi
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