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capperi e un filo di olio extravergine d’oliva
La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe
1 miele di castagno Santopietro da 250gr
Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C
Olio extravergine di oliva varieta' Itrana da 0.75 lt - Badevisco Dispensa capperi e un filo diLolio extra vergine di oliva Badevisco variet Itrana un olio extra vergine fruttato medio. Alla vista si presenta limpido con intenso colore giallo verde. Allolfatto esprime profumi freschi e di buona intensit, con ricordi di oliva, mela ed erbe officinali. Al gusto ritorna loliva fresca, che d impronta al sapore legato a una conduzione prevalentemente dolce, ravvivata nello sviluppo da leggere percezioni di amaro piccante. Ottimo su marinate di
